2007年1月12日 星期五

《中信‧紅朵餐廳》




 

中信大飯店‧紅朵餐廳
台北縣淡水鎮中正東路二段91號(中信大飯店二樓)
(02)8809-1490


上週六系上辦了一場研討會和系友茶會,

結果還滿成功的,

老師們為了我們辦了一場慶功宴,

選在學校附近的中信紅朵餐廳舉行。

今天大家都是套餐,

包含主廚沙拉、麵包、今日例湯、主菜、附餐飲料跟甜點,

價格都是NTD$550另加一成服務費,

其實也有兩三百元的套餐,

只是今天大家都卯起來點高價的Orz








 

中信‧紅朵
沙拉




首先是小巧玲瓏的沙拉,

佐以千島醬,

滿正常的一道^^;;








 

中信‧紅朵
麵包




法國麵包塗上大蒜醬酥烤,

香香酥酥的很好吃~








 

中信‧紅朵
今日例湯




今日例湯是奶油雞茸湯[我自己取的:P]

香濃且喝得到雞茸,

大家都還滿喜歡的~





接下來就是主菜時間~



基本上主菜的擺盤都有豆子、甜椒、一塊偽裝成蜜地瓜卻吃起來像發糕的玩意兒=_=a



依照我們這桌的出菜順序介紹~








 

中信‧紅朵
香煎鱸魚
NTD$550(套餐價)




學妹點的香煎鱸魚,

看起來很可口的一道菜色*_*

據說冷掉之後  味道會有點變掉,

所以要趁熱享用為佳~








 

中信‧紅朵
義式豬肋排
NTD$550(套餐價)




同學點的豬肋排,

拍照的時候  我對上頭的番茄醬有點無言...

份量看起來滿多的~








 

中信‧紅朵
義式豬肋排




轉過來長這樣~








 

中信‧紅朵
法式羊肩排
NTD$550(套餐價)




接下來是很多人點的羊肩排,

四支羊肩排擺放地很漂亮,

味道也不錯~*_*

不過也是建議趁熱趕快享用,

不要顧著講話就忘記動刀,

因為第一支還能慢慢享受它的香嫩可口,

等到第四支已經有點冷掉  肉質變得有點韌,

脂肪也因為天冷變得凝固  就有點恐怖了=_=;;








 

中信‧紅朵
香烤小春雞
NTD$550(套餐價)




因為我們一行點了十幾份主菜,

準備時間相對拉長,

小春雞可是千呼萬喚始出來啊~[笑]

不過看到牠的分量,

大家都直呼賺到了~

點這道菜的同學是覺得吃起來的味道還ok,

呵呵^^;;








 

中信‧紅朵
附餐甜點&飲料




之後的附餐飲料可選擇咖啡、紅茶或果汁,

甜點一律都是咖啡幕斯蛋糕[又是我自己取的]。








 

中信‧紅朵
附餐甜點




甜點是我最失望的一道...

蛋糕本身有點偏乾,

不是頂好吃~

不過裝盤真的很漂亮啊~



用餐心得:

為我們服務主要有兩位服務人員,

兩位先生小姐態度都很親切,

用餐的環境跟氣氛也很不錯~

餐點品質跟味道算是不錯的囉~

雖然蛋糕有點遜色^^;;

不過價格有點嬌貴,

所以感謝老師們的款待,

這是一次很不錯的用餐經驗唷:)





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